Un Domaine aux Mille Décors – Votre Événement, Votre Ambiance
Laissez-vous Inspirer par la Nature et l’Histoire
Là où les pierres murmurent des siècles d’histoires, et où chaque recoin se plie à vos rêves.
Au Comptoir Saint-Hilaire, ce ne sont pas des salles que nous proposons, mais des univers entiers. Chaque espace, façonné par les siècles et les saisons, offre une atmosphère unique pour vos événements :
- La Grange des Templiers : À l’orée du bois, un écrin de 100 m² alliant modernité et authenticité, baigné de lumière naturelle et équipée de climatisation.
- La Pergola au chêne centenaire : Une structure de 225m² en fer forgé et bois, coiffée d’une toile étanche sécurise vos repas au cœur de la nature.
- Le Sous-Bois Enchanté : Une clairière secrète, baignée de lumière dorée au cœur des oliviers, idéale pour des échanges intimes ou des cérémonies poétiques.
- La Terrasse du Levant : Face aux Cévennes, ces espaces ouverts captent le soleil du matin pour des brunchs inoubliables. Sa toile étanche de 130m² sécurise votre événement en cas de météo capricieuse.
- La Piscine à la cascade : Deux bassins nichés entre nature brute et douceur méridionale, où l’eau miroite sous la lune lors des soirées d’été.
« Nous avons organisé notre mariage ici : la cérémonie au cœur des oliviers, le dîner sous la Pergola, et la fête entourée de guirlandes guinguettes au beau milieu de la nature. Trois ambiances, un seul lieu. » – Camille & Julien.
Parcourez le Domaine – Créez Votre Parcours Unique
1. La Grange des Templiers – Élégance Moderne sous les Chênes
À l’orée du bois, ce lieu de 100 m² incarne l’équilibre parfait entre authenticité et confort contemporain :
Lumière et Sérénité : De larges fenêtres inondent l’espace d’une clarté douce, tandis que la charpente en bois préserve une ambiance apaisée, été comme hiver.
Polyvalence : Organisez un séminaire créatif de 5 à 30 personnes autour de tables modulables, ou un dîner festif pour 100 convives sous des suspensions en rotin.
Connexion à la nature : Les portes-fenêtres s’ouvrent sur une terrasse ornée de guirlandes guinguettes et une pergola majestueuse, où le chant des oiseaux se mêle aux éclats de rire.
2. Les Landes Sauvages – Grandeur et Émotion
Dîner champêtre : Longues tables en bois brut éclairées aux lanternes, sous le ciel étoilé des Cévennes.
Capacité : Jusqu’à 180 personnes pour des événements en plein air.
3. Intimité et Élégance – Pour les Moments Privilégiés
La Clairière aux Lucioles : Soirée enchantée, entre murmures et cliquetis de verres.
Le Belvédère des Chênes verts : Brunch dominical à l’ombre des chênes, servi dans des paniers en osier garnis de produits du terroir.
La Modularité en Action – Scénarios de Rêve
Des Journées Qui Se Tissent Comme des Contes
Scénario 1 – Un Mariage aux Mille Visages
16h : Cérémonie sous les oliviers centenaires – Les promesses s’échangent dans le Sous-Bois Enchanté, sur un tapis de pétales de roses sauvages.
18h : Cocktail sous Pergola au chêne centenaire – Les invités dégustent des tapas provençaux sous une voûte naturelle de fleurs mauves, tandis qu’un duo de harpe anime l’ambiance.
20h : Dîner dans la Grange des Templiers – Les longues tables nappées de lin scintillent sous les lustres en fer forgé, avec vue sur les Cévennes à travers les vitraux.
23h : Fête autour des guirlandes guinguettes – Les lanternes flottantes et les DJ sets électro-acoustiques prolongent la magie jusqu’à l’aube.
Hébergement : Les mariés au Mas de la Rouquette, les amis proches aux Mazets de Fernand, les grands-parents à la Maison de la Fontaine.
Scénario 2 – Un Anniversaire scintillant en Pleine Nature
11h : Brunch sur la Terrasse du Levant – Croissants et Pain au chocolat tiède et jus de fruits pressés, face aux collines ensoleillées.
15h : Chasse au trésor dans les Landes Sauvages – Énigmes liées à l’histoire templière du domaine, avec récompenses : bouteilles de vin bio et paniers garnis.
19h : Dîner surprise au Belvédère des Chênes verts – Tables dressées entre les arbres, éclairées par des guirlandes lumineuses et des braseros.
22h : Veillée contée dans la Clairière aux Lucioles – Conteurs, guitare acoustique et marshmallows grillés autour du feu.
Scénario 3 – Une Réunion Familiale Hors du Temps
10h : Petit-déjeuner au Jardin des Artisans – Pain frais, fromages locaux et visite des terres agricoles entre oliviers, lavandes, chevaux, brebis et vaches du domaine.
14h : Jeux en équipe dans le Sous-Bois – Molkky, pétanque géante et course d’orientation pour tous les âges.
18h : Apéritif créatif sur la Terrasse du Levant – Atelier cocktails personnalisés avec un mixologue, accompagnés de planches apéro « fait maison ».
20h : Dîner partagé dans la Galerie – Chacun cuisine une spécialité familiale dans la grande cuisine provençale, avant de se retrouver autour de la cheminée.
Pourquoi ces scénarios ?
- - Variété : Chaque moment puise dans un décor différent, sans jamais lasser.
- - Fluidité : Les invités passent naturellement d’un espace à l’autre, guidés par la magie des lieux.
- - Personnalisation : Mélangez les idées – un mariage peut emprunter un brunch au Belvédère, une réunion familiale peut inclure une soirée piscine.
Hébergements – Des Havres à Votre Image
Chaque Maison offre une Expérience Distincte
- - Le Mas de la Rouquette (de 20 à 42 personnes) : Au cœur du domaine, pour les amoureux du patrimoine et des grandes tablées.
- - Les Mazets de Fernand (8 personnes) : Cabanes de pierre nichées sous les oliviers, idéales pour les amis proches ou les témoins.
- - Le Mas des Terres Rouges (16 personnes) : À 10 minutes en voiture, ce mas aux murs ocre rouge offre calme et convivialité, avec sa cour en pierre et son grand salon. Parfait pour les familles ou les groupes en quête de sérénité.
- - La Maison de la Fontaine (8 personnes) : En bordure de village, pour une immersion authentique dans la vie cévenole.
Le + : Offrez à vos invités la liberté de passer de la fête au calme en quelques pas, sans quitter l’esprit du domaine.
Saisons et Inspirations – Le Domaine se Métamorphose
- - Printemps : Mariage pastel sous les glycines en fleurs, photos dans les champs d’oliviers.
- - Été : Soirée salsa autour de la Pergola aux guirlandes guinguettes, cocktails aux fruits frais du jardin.
- - Automne : Chasse au trésor dans les bois flamboyants, suivie d’un goûter aux châtaignes grillées.
- - Hiver : Marché de Noël dans la Grange, avec vin chaud, feu de cheminée et artisans locaux.
Pourquoi Ce Domaine ?
- - Diversité : + 10 espaces naturels et architecturaux, chacun avec son identité.
- - Harmonie : Transition fluide entre les ambiances, sans rupture (ex : cérémonie en sous-bois → cocktail en pergola).
- - Liberté : Aucune restriction horaire – prolongez les rires jusqu’à l’aube si le cœur vous en dit.